сравнение составов
Доширак и Reena
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Reena Рамен с острой томленой говядиной Вьетнам, 115 г
Слабый состав
Открыть карточкуДоширак выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 42 Reena |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Reena. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука, мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоДоширак. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. Reena. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактДоширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. Reena. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Reena. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621, E621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецДоширак. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный. Reena. Специя. На этикетке: перец чёрный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьДоширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. Reena. Овощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокДоширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. Reena. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГрибыДоширак. Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. Reena. Овощная основа. На этикетке: грибы шиитаке сушёные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 3 | ||
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только Reena 36 | ||
Пальмовый стеаринКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмовый стеарин. |
нет | есть, Обычно |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
E405Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. |
нет | есть, Спорно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. |
нет | есть, Избегать |
Суповая основа: СольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Фосфаты калия E340Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: E340. |
нет | есть, Спорно |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: E1450. |
нет | есть, Спорно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: E472e. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо говядины сушёное. |
нет | есть, Нормально |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: E150d. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: E160c. |
нет | есть, Нормально |
Агент антислеживающий E551. Смесь с сушёными овощами: Лук зел…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент антислеживающий E551. Смесь с сушёными овощами: Лук зелёный. |
нет | есть, Обычно |
КапустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста. |
нет | есть, Обычно |
Соевый текстуратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый текстурат. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 42 Reena |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 408.0 | 420.0 |
| Белки г +3.0 г | 8.0 | 11.0 |
| Жиры г −1.0 г | 12.0 | 11.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 67.0 | 68.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 42 Reena |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E1450E150DE160CE300E321E322E330E340E412E450E451E452E471E472EE500E501E621E635 |
Похожие товары