сравнение составов
Доширак и Nongshim
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Шин Рамен Toomba с острым сливочно-сырным вкусом Корея, 137 г
Слабый состав
Открыть карточкуДоширак выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 49 Nongshim |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Nongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалДоширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Nongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Nongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактДоширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. Nongshim. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Nongshim. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокДоширак. Овощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. Nongshim. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГрибыДоширак. Овощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. Nongshim. Овощная основа. На этикетке: грибы шиитаке. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 6 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только Nongshim 25 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322. |
нет | есть, Нормально |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: пищевой краситель Е101. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
нет | есть, Нормально |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овёс. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
нет | есть, Обычно |
МальтозаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтоза. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: загуститель Е414. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло. |
нет | есть, Обычно |
Масло коричневого рисаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло коричневого риса. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата Е640. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: красный перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 49 Nongshim |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +23.0 ккал | 408.0 | 431.0 |
| Белки г +5.2 г | 8.0 | 13.2 |
| Жиры г +2.0 г | 12.0 | 14.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 67.0 | 63.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 49 Nongshim |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E101E322E330E414E621E627E631 |
Похожие товары
