сравнение составов
Доширак и Nongshim
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Намчжа Рамен Корея, 115 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Неогури с морепродуктами острая Китай, 120 г
Слабый состав
Открыть карточкуДоширак выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Доширак | 47 Nongshim |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаДоширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука в/с. Nongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалДоширак. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Nongshim. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал, модифицированный картофельный крахмал Е1442. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Nongshim. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, бульон-приправа: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактДоширак. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт приправы. Бульон-приправа: соль, экстракт курицы порошок, экстракт говядины порошок, экстракт свинины порошок. Nongshim. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт зеленого чая, экстракт дрожжей, экстракт перца чили, экстракт кальмара, экстракт анчоуса, экстракт ламинарии, экстракт тунца, экстракт бонито. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Nongshim. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МорковьДоширак. Овощ. На этикетке: сушеная морковь хлопья. Nongshim. Овощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Доширак 6 | ||
Соевый соусСоя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус порошок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зелены…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок. Приправа из сушеных овощей: сушеный зеленый лук хлопья. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: сушеный чеснок хлопья. |
есть, Нормально | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: сушеные грибы хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Сушеный красный перец хлопьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеный красный перец хлопья. |
есть, Обычно | нет |
| Только Nongshim 17 | ||
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е101i. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
Гидролизованный растительный белокУсилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: гидролизованный растительный белок. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: пищевой краситель Е150а. |
нет | есть, Обычно |
Порошок перца чилиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок перца чили. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
Солодовый сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солодовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Хлопья из сушеных овощейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья из сушеных овощей. |
нет | есть, Обычно |
Водорослей: водорослиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водорослей: водоросли. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: зеленый лук. |
нет | есть, Нормально |
Пекинская капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пекинская капуста. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Доширак | 47 Nongshim |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +37.0 ккал | 408.0 | 445.0 |
| Белки г +0.3 г | 8.0 | 8.3 |
| Жиры г +6.3 г | 12.0 | 18.3 |
| Углеводы г −5.3 г | 67.0 | 61.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Доширак | 47 Nongshim |
|---|---|---|
| Коды E | E621 | E150AE501E621E635 |
Похожие товары