Добрынинский и Север

Добрынинский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.

Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко.

Добрынинский. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Север. Основа состава. На этикетке: вода.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха арахиса.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

E160A в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дистилляты коньячные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп.

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер I простой.

E150A в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноматериалы виноградные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сусло виноградное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ромовый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ванильный.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

E306 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».