сравнение составов
Добрынинский и Север
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Добрынинский» Белые ночи на сгущенном молоке со сливочным кремом охлажденный, 900 г
Слабый состав
Открыть карточку
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Север» Школьный с шоколадно-сливочным муссом охлажденный, 520 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСевер выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 40 Добрынинский | 64 Север |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СольДобрынинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Север. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоДобрынинский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаДобрынинский. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. Север. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Ароматизатор ~ ВанилинДобрынинский. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. Север. Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Молоко сгущенное с сахаром ~ СливкиДобрынинский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром. Север. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Добрынинский 13 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза кристаллическая, декстроза. |
есть, Спорно | нет |
АскорбилпальмитатЖирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислитель аскорбилпальмитат. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности ортофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Сахарин E954Искусственный подсластитель. На этикетке: подсластитель сахарин. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное. |
есть, Нормально | нет |
Пудра сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор пирофосфат. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
| Только Север 7 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная. |
нет | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
нет | есть, Нормально |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 40 Добрынинский | 64 Север |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +50.0 ккал | 270.0 | 320.0 |
| Белки г +1.0 г | 4.0 | 5.0 |
| Жиры г +7.0 г | 11.0 | 18.0 |
| Углеводы г −7.0 г | 40.0 | 33.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 40 Добрынинский | 64 Север |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE202E954 | E306E322E476 |
Похожие товары