сравнение составов
Ди энд Ди и Королёвский хлеб
Королёвский хлеб выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Ди энд Ди | 54 Королёвский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоДи энд Ди. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. Королёвский хлеб. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДи энд Ди. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Королёвский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Творог 18% жирности ~ АроматизаторДи энд Ди. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: творог 18% жирности. Королёвский хлеб. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сливки-молоко». |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Ди энд Ди 7 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: Мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола. |
есть, Обычно | нет |
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин. |
есть, Спорно | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель изомальт, подсластитель стевиозид. |
есть, Спорно | нет |
Топинамбур сушеныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: топинамбур сушеный. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Королёвский хлеб 15 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых лактококков. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Разрыхлители: гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Ди энд Ди | 54 Королёвский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 489.0 |
| Белки г | — | 9.6 |
| Жиры г | — | 27.2 |
| Углеводы г | — | 51.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Ди энд Ди | 54 Королёвский хлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E322E503 | E160AE170E330E471E475 |
Похожие товары