сравнение составов

Ди энд Ди и Королёвский хлеб

Королёвский хлеб выше на 5 баллов

4 общих · 23 различия · 1 близкая пара · спорных 2 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Ди энд Ди и Королёвский хлеб
Компонент 49 Ди энд Ди 54 Королёвский хлеб
В обоих 4
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

есть, Обычно есть, Обычно
Яйцо

Ди энд Ди. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.

Королёвский хлеб. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Ди энд Ди. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Королёвский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Пищевая сода

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Ди энд Ди 7
Мука

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола.

есть, Обычно нет
Маргарин

Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин.

есть, Спорно нет
Подсластитель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель изомальт, подсластитель стевиозид.

есть, Спорно нет
Топинамбур сушеный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: топинамбур сушеный.

есть, Обычно нет
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

есть, Нормально нет
Карбонаты аммония E503

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

есть, Обычно нет
Ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.

есть, Обычно нет
Только Королёвский хлеб 15
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная.

нет есть, Обычно
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.

нет есть, Спорно
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

нет есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

нет есть, Обычно
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

E160A в справочнике

нет есть, Нормально
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых лактококков.

нет есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

нет есть, Спорно
Разрыхлители: гидрокарбонат аммония

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

нет есть, Обычно
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

нет есть, Обычно
Карбонат кальция E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: агент антислеживающий карбонат кальция.

E170 в справочнике

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Ди энд Ди и Королёвский хлеб
На 100 г 49 Ди энд Ди 54 Королёвский хлеб
Калорийность ккал — 489.0
Белки г — 9.6
Жиры г — 27.2
Углеводы г — 51.4

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Ди энд Ди и Королёвский хлеб
На этикетке 49 Ди энд Ди 54 Королёвский хлеб
Коды E E322E503 E160AE170E330E471E475

Похожие товары

сравнить состав