сравнение составов
Denmax и М2
М2 выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Denmax | 88 М2 |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоDenmax. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. М2. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Органическое молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаDenmax. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. М2. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольDenmax. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. М2. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная, соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильные молочнокислые стрептококки ~ Сычужный ферментDenmax. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые стрептококки. М2. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Denmax 1 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только М2 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: питьевая вода. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Denmax | 88 М2 |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −21.0 ккал | 256.0 | 235.0 |
| Белки г −4.5 г | 19.5 | 15.0 |
| Жиры г −5.3 г | 18.8 | 13.5 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары