сравнение составов
Denmax и Galbani
Galbani выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Denmax | 88 Galbani |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоDenmax. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольDenmax. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильные молочнокислые стрептококки ~ Сычужный ферментDenmax. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые стрептококки. Galbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Denmax 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Galbani 2 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Denmax | 88 Galbani |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −25.0 ккал | 256.0 | 231.0 |
| Белки г −3.0 г | 19.5 | 16.5 |
| Жиры г −1.8 г | 18.8 | 17.0 |
| Углеводы г +3.0 г | 0.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Denmax | 88 Galbani |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330 |
Похожие товары
