сравнение составов

Denmax и Galbani

Galbani выше на 2 балла

3 общих · 5 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Denmax и Galbani
Компонент 86 Denmax 88 Galbani
В обоих 3
Молоко

Denmax. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное.

Galbani. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Denmax. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Galbani. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Denmax. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Galbani. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Denmax 3
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых.

есть, Нормально нет
Ароматообразующих стрептококов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматообразующих стрептококов.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция Е509.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Galbani 2
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Denmax и Galbani
На 100 г 86 Denmax 88 Galbani
Калорийность ккал −29.0 ккал 260.0 231.0
Белки г −1.8 г 18.3 16.5
Жиры г −3.7 г 20.7 17.0
Углеводы г +3.0 г 0.0 3.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Denmax и Galbani
На этикетке 86 Denmax 88 Galbani
Коды E E509 E330

Похожие товары

сравнить состав