Сравнение составов: Торт медово-заварной «День торта» Медовик с начинкой

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав День торта и ВкусВилл
Компонент	49 День торта	76 ВкусВилл
В обоих 5
Пшеничная мука День торта. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо День торта. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко День торта. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль День торта. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Глюкозный сироп ~ Сахарная пудра День торта. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.	есть, Спорно	есть, Обычно
Сыворотка ~ Сычужный фермент День торта. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только День торта 19
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	есть, Спорно	нет
В том числе модифицированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Мёд Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: Е331iii. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: пектины.	есть, Обычно	нет
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Спирт этиловый ректификованный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный.	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: кислота сорбиновая. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эфиры пропиленгликоля Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры пропиленгликоля.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Концентрат смеси Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 8
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	нет	есть, Нормально
Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Сок лимона прямого отжима Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.	нет	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность День торта и ВкусВилл
На 100 г	49 День торта	76 ВкусВилл
Калорийность ккал −187.3 ккал	460.0	272.7
Белки г +1.5 г	5.0	6.5
Жиры г −6.7 г	27.0	20.3
Углеводы г −34.0 г	50.0	16.0