сравнение составов

Дедовский хлеб и Хлебный Дом

Хлеб

Хлеб ржано-пшеничный серый Дарницкий «Дедовский хлеб» формовой без сахара ГОСТ нарезка, 350 г

Дедовский хлеб · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Хлеб тостовый пшеничный «Хлебный Дом» Геркулес зерновой нарезка, 250 г

Хлебный Дом · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Дедовский хлеб выше на 16 баллов

3 общих · 32 различия · 2 близкие пары · спорных 0 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Дедовский хлеб и Хлебный Дом
Компонент	76 Дедовский хлеб	60 Хлебный Дом
В обоих 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Дедовский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Хлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Дедовский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Хлебный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Мука ~ Клейковина пшеничная Дедовский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Хлебный Дом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска ~ Молочных Дедовский хлеб. Живые культуры. На этикетке: молочно-кислая закваска. Хлебный Дом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Хлебный Дом 30
Хлопья кукурузы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья кукурузы.	нет	есть, Обычно
Овёс Цельное зерно. На этикетке: хлопья овсяные.	нет	есть, Нормально
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	нет	есть, Обычно
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	нет	есть, Нормально
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.	нет	есть, Обычно
Отруби пшеничные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.	нет	есть, Обычно
Отруби овсяные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби овсяные.	нет	есть, Обычно
Рожь Цельное зерно. На этикетке: солод ржаной.	нет	есть, Нормально
Солод Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный, солод ячменный молотый.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла.	нет	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители Е160b.	нет	есть, Спорно
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. E100 в справочнике	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	нет	есть, Нормально
Пшено Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшено.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	нет	есть, Спорно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	нет	есть, Обычно
Стеароил-2-лактилат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил-2-лактилат кальция.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Вещество для обработки муки Е920 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещество для обработки муки Е920.	нет	есть, Обычно
Ферменты Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Ацетат кальция. Продукт может содержать следы сои Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат кальция. Продукт может содержать следы сои.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Дедовский хлеб и Хлебный Дом
На 100 г	76 Дедовский хлеб	60 Хлебный Дом
Калорийность ккал +89.0 ккал	200.0	289.0
Белки г +3.5 г	6.6	10.1
Жиры г +4.3 г	1.1	5.4
Углеводы г +8.0 г	41.0	49.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Дедовский хлеб и Хлебный Дом
На этикетке	76 Дедовский хлеб	60 Хлебный Дом
Коды E	нет	E100 E300 E330 E471 E475
Аллергены	не указаны	Может содержать следы сои, молочных и яичных продуктов