сравнение составов
Данессия и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 Данессия | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
МолокоДанессия. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко коровье пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаДанессия. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска лизофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментДанессия. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДанессия. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоДанессия. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированое, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоДанессия. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, яичный белок, яйцо куриное вареное. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: жидкий яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Данессия. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Данессия 8 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия. |
есть, Обычно | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: загуститель модифицированный крахмал. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному «горчица». |
есть, Спорно | нет |
Ацесульфам калия E950Искусственный подсластитель без калорий. На этикетке: Е950. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Масло горчичное нерафинированное коричневоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное коричневое. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель-аннато. |
нет | есть, Спорно |
Смешанные закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения-лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 Данессия | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +30.0 ккал | 472.0 | 502.0 |
| Белки г −1.8 г | 14.9 | 13.1 |
| Жиры г +7.5 г | 41.3 | 48.8 |
| Углеводы г +1.2 г | 1.4 | 2.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 Данессия | 71 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E415E509E536E950 | E260 |
Похожие товары