сравнение составов
Cortador и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Ветчина вареная Cortador Bonjamont Бонжамон из свинины нарезка, 120 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Ветчина Casademont Палета Косида из свинины вареная нарезка 90г
Слабый состав
Открыть карточкуCortador выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Cortador | 53 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. ВкусВилл. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Cortador. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. ВкусВилл. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Cortador. Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Трифосфаты E451Cortador. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. ВкусВилл. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Cortador. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. ВкусВилл. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Cortador. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. ВкусВилл. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецCortador. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: черный перец, белый перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Cortador 6 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Е261Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е261. |
есть, Обычно | нет |
Е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е325. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 14 | ||
Casademont:СвининаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия. |
нет | есть, Обычно |
Лактат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5-инозинат натрия 2-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Cortador | 53 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −81.0 ккал | 216.0 | 135.0 |
| Белки г +7.0 г | 9.0 | 16.0 |
| Жиры г −13.0 г | 20.0 | 7.0 |
| Углеводы г +2.0 г | 0.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Cortador | 53 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E450E451 | E120E250E262E300E301E330E331E450E451E452E500E621E631 |
Похожие товары
