сравнение составов
Cortador и ВЕЛКОМ
ВЕЛКОМ выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Cortador | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаCortador. Животный белок. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Трифосфаты ~ Полифосфаты E451Cortador. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. ВЕЛКОМ. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е 452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Cortador 13 | ||
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Агент влагоудерживающий е325. на предприятии используются молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий е325. на предприятии используются молоко. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 5 | ||
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты любистока. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лука. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
_ГМОКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Cortador | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.0 ккал | 490.0 | 420.0 |
| Белки г +6.0 г | 10.0 | 16.0 |
| Жиры г −10.0 г | 50.0 | 40.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Cortador | 71 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E451E621 | E250E300E452 |
Похожие товары
