сравнение составов

Coeur du nord и Viola

Сыры

Сыр мягкий Coeur du nord Бюш в прованских травах из коровьего молока 45% БЗМЖ, 130 г

Coeur du nord · 130 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый Viola классический 35% БЗМЖ, 190 г

Viola · 190 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Coeur du nord выше на 31 балл

0 общих · 27 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Coeur du nord и Viola
Компонент	89 Coeur du nord	58 Viola
Близкие вещества 1
Молоко ~ Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Viola. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Coeur du nord 5
Базилик Специя. На этикетке: базилик сушеный.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра.	есть, Обычно	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.	есть, Нормально	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Только Viola 21
Содержат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: е1450. E1450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Цитраты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты.	нет	есть, Обычно
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	нет	есть, Спорно
Поли Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: поли.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Сыр Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.	нет	есть, Нормально
Йогуртовый порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: йогуртовый порошок.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: е627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: е631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Coeur du nord и Viola
На 100 г	89 Coeur du nord	58 Viola
Калорийность ккал −74.0 ккал	259.0	185.0
Белки г −7.8 г	19.3	11.5
Жиры г −7.8 г	20.3	12.5
Углеводы г +6.5 г	0.0	6.5