сравнение составов

Coeur du nord и Viola

Сыры

Сыр мягкий Coeur du nord Бюш в прованских травах из коровьего молока 45% БЗМЖ, 130 г

Coeur du nord · 130 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый Viola Dip Hunter Parmesan для кулинарии 45% БЗМЖ, 180 г

Viola · 180 г

Слабый состав

Открыть карточку

Coeur du nord выше на 41 балл

1 общее · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Coeur du nord и Viola
Компонент	89 Coeur du nord	48 Viola
В обоих 1
Соль Coeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. Viola. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Молоко ~ Сливочное масло Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Viola. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Coeur du nord 4
Базилик Специя. На этикетке: базилик сушеный.	есть, Нормально	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.	есть, Нормально	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Только Viola 20
Сыры твердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Полутвердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полутвердые.	нет	есть, Обычно
Содержат ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	нет	есть, Обычно
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: е1412. E1412 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е1414 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1414.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Тартразин E102 Синтетический краситель, связан с гиперактивностью у детей. На этикетке: е102. E102 в справочнике	нет	есть, Избегать
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: фосфаты калия. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Низин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Coeur du nord и Viola
На 100 г	89 Coeur du nord	48 Viola
Калорийность ккал −96.0 ккал	259.0	163.0
Белки г −15.1 г	19.3	4.2
Жиры г −6.5 г	20.3	13.8
Углеводы г +5.5 г	0.0	5.5