сравнение составов

Coeur du nord и Лукман

Coeur du nord выше на 5 баллов

4 общих · 4 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Coeur du nord и Лукман
Компонент 89 Coeur du nord 84 Лукман
В обоих 4
Молоко

Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное.

Лукман. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Coeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра.

Лукман. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Закваска

Coeur du nord. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.

Лукман. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Coeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Лукман. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Coeur du nord 2
Базилик

Специя. На этикетке: базилик сушеный.

есть, Нормально нет
Орегано

Специя. На этикетке: орегано.

есть, Нормально нет
Только Лукман 2
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Coeur du nord и Лукман
На 100 г 89 Coeur du nord 84 Лукман
Калорийность ккал +112.0 ккал 259.0 371.0
Белки г +4.2 г 19.3 23.5
Жиры г +10.5 г 20.3 30.8
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Coeur du nord и Лукман
На этикетке 89 Coeur du nord 84 Лукман
Коды E нет E509

Похожие товары

сравнить состав