сравнение составов
Белое Золото и Coeur du nord
Coeur du nord выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Белое Золото | 89 Coeur du nord |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Coeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. Coeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая поваренная соль. Coeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белое Золото 1 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
| Только Coeur du nord 3 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Белое Золото | 89 Coeur du nord |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −96.0 ккал | 355.0 | 259.0 |
| Белки г +0.3 г | 19.0 | 19.3 |
| Жиры г −10.7 г | 31.0 | 20.3 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
Похожие товары
