сравнение составов
Coeur du nord и Laime
Coeur du nord выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Coeur du nord | 84 Laime |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоCoeur du nord. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное. Laime. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пармезан: молоко нормализованное, обезжиренное молоко, натуральный краситель аннато. Чеддер: молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольCoeur du nord. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая экстра. Laime. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаCoeur du nord. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов. Laime. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментCoeur du nord. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. Laime. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Маасдам: цельное молоко, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Coeur du nord 2 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
есть, Нормально | нет |
| Только Laime 8 | ||
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
В составеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Пропионовокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Streptococcus thermophiles. |
нет | есть, Нормально |
ПробиотикиЖивые культуры. На этикетке: Lactobacillus helveticus. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Coeur du nord | 84 Laime |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +98.0 ккал | 259.0 | 357.0 |
| Белки г +13.7 г | 19.3 | 33.0 |
| Жиры г +4.7 г | 20.3 | 25.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Coeur du nord | 84 Laime |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509E536 |
Похожие товары
