Чистая Линия и Зелёна-Бурёна

Чистая Линия. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное, молоко цельное, молоко обезжиренное.

Зелёна-Бурёна. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное.

Чистая Линия. Молочный жир. На этикетке: сливки натуральные.

Зелёна-Бурёна. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Чистая Линия. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, яичный порошок.

Зелёна-Бурёна. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.

Чистая Линия. Обычная мука, клейковина. На этикетке: 1%. Вафельный стаканчик: мука пшеничная.

Зелёна-Бурёна. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Чистая Линия. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Зелёна-Бурёна. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Чистая Линия. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.

Зелёна-Бурёна. Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Чистая Линия. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Зелёна-Бурёна. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.

Чистая Линия. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин.

Зелёна-Бурёна. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное цельное с сахаром.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые волокна.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент лактаза.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы дикрахмаладипат ацетилированный.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике