CHIKALAB и Zentis

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

CHIKALAB. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Zentis. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

CHIKALAB. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

Zentis. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточного белка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водорастворимые волокна кукурузы.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

Подсластитель из стевии. На этикетке: стевиолгликозиды.

E960 в справочнике

Орех, аллерген. На этикетке: кешью.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изолят сывороточного белка.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Пребиотическое волокно. На этикетке: инулин.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.

Основа состава. На этикетке: вода.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбит.

E420 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль 21%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертированный сахарный сироп.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать следы других орехов.