сравнение составов

Черкизово и Дубки

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Премиум Имперская, 500 г

Черкизово · 500 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Дубки» Московская, 300 г

Дубки · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Дубки выше на 15 баллов

5 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Дубки
Компонент	60 Черкизово	75 Дубки
В обоих 5
Свинина Черкизово. Животный белок. Дубки. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Черкизово. Свиной жир. На этикетке: шпик. Дубки. Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовый.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Дубки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Дубки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Дубки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Глюкоза ~ Сахар Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Дубки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 11
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй, дрожжевые экстракты.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: токоферолы. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Концентрат смеси Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Только Дубки 8
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	нет	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	нет	есть, Нормально
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный рис.	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно