Сравнение составов: Колбаса вареная «Черкизово» Классическая нарезка, 200 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и ВкусВилл
Компонент	60 Черкизово	78 ВкусВилл
В обоих 5
Вода Черкизово. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Черкизово. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный меланж.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт Черкизово. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, дрожжевой экстракт. ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сахар ~ Глюкоза Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 17
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	есть, Обычно	нет
Конжаковая камедь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: конжаковая камедь.	есть, Обычно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.	есть, Обычно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Сливочный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливочный порошок.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 13
Филе грудки куриной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриной.	нет	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Филе грудки индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.	нет	есть, Обычно
Жир-сырец говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий.	нет	есть, Обычно
Лимон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон.	нет	есть, Обычно
Лайм Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм.	нет	есть, Обычно
Апельсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин.	нет	есть, Обычно
Помело Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело.	нет	есть, Обычно
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец чёрный, перец белый.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и ВкусВилл
На 100 г	60 Черкизово	78 ВкусВилл
Калорийность ккал −57.3 ккал	240.0	182.7
Белки г +2.5 г	12.0	14.5
Жиры г −6.9 г	20.0	13.1
Углеводы г −1.3 г	3.0	1.7