сравнение составов

Черкизово и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая полусухая «Черкизово» Премиум Салями Селективо, 250 г

Черкизово · 250 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая полусухая Классическая

ВкусВилл · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 14 баллов

6 общих · 17 различий · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и ВкусВилл
Компонент	62 Черкизово	76 ВкусВилл
В обоих 6
Свинина Черкизово. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец белый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Черкизово 13
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
В т.ч. коптильный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в т.ч. коптильный.	есть, Обычно	нет
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 4
Пшеничное волокно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничное волокно.	нет	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Свекла столовая сушеная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла столовая сушеная.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и ВкусВилл
На 100 г	62 Черкизово	76 ВкусВилл
Калорийность ккал +170.2 ккал	425.0	595.2
Белки г −1.8 г	23.0	21.2
Жиры г +19.4 г	37.0	56.4
Углеводы г +0.7 г	0.0	0.7

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и ВкусВилл
На этикетке	62 Черкизово	76 ВкусВилл
Коды E	E120 E250 E300 E450	нет