Сравнение составов: Колбаса сырокопченая «Черкизово» Преображенская, 300 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и РЕМИТ
Компонент	62 Черкизово	77 РЕМИТ
В обоих 10
Свинина Черкизово. Животный белок. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец. РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец белый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. РЕМИТ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Черкизово. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. РЕМИТ. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. РЕМИТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Орехи Черкизово. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. РЕМИТ. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей Черкизово. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. РЕМИТ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Глюкоза ~ Сахар Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. РЕМИТ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Фиксатор окраски ~ Пшеница Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Продукт может содержать следы: глютена. РЕМИТ. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Черкизово 16
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Мускатный цвет Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Только РЕМИТ 5
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Стартовые культуры. Производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и РЕМИТ
На 100 г	62 Черкизово	77 РЕМИТ
Калорийность ккал +140.0 ккал	400.0	540.0
Белки г −7.0 г	22.0	15.0
Жиры г +21.0 г	32.0	53.0
Углеводы г −5.0 г	5.0	0.0