сравнение составов
Черкизово и РЕМИТ
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Черкизово» премиум Салями Фламенко нарезка, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Ремит» Брауншвейгская нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточкуРЕМИТ выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 60 Черкизово | 77 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СвининаЧеркизово. Животный белок. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаЧеркизово. Специя, аллерген. На этикетке: мука горчицы, горчицы. РЕМИТ. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: чёрный перец. РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничный крахмал ~ ПшеницаЧеркизово. Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. РЕМИТ. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Черкизово 10 | ||
КоптильныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Говяжий гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
| Только РЕМИТ 9 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Стартовые культуры. Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 60 Черкизово | 77 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +124.0 ккал | 416.0 | 540.0 |
| Белки г −7.0 г | 22.0 | 15.0 |
| Жиры г +18.0 г | 35.0 | 53.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 4.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 60 Черкизово | 77 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E301 | E250E300 |
Похожие товары
