сравнение составов

Черкизово и Мираторг

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Черкизово» Элитная, 225 г

Черкизово · 225 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Мираторг» Брауншвейгская полусухая с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г

Мираторг · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мираторг выше на 15 баллов

8 общих · 24 различия · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Мираторг
Компонент	62 Черкизово	77 Мираторг
В обоих 8
Свинина Черкизово. Животный белок. Мираторг. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Мираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Мускатный орех Черкизово. Специя. На этикетке: мускатный орех. Мираторг. Специя. На этикетке: орех мускатный молотые.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец. Мираторг. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Фиксатор окраски Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Мираторг. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 15
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Мускатный цвет Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Только Мираторг 9
Говядина Животный белок.	нет	есть, Нормально
Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	нет	есть, Обычно
Сульфитов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов.	нет	есть, Обычно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и Мираторг
На 100 г	62 Черкизово	77 Мираторг
Калорийность ккал +147.0 ккал	390.0	537.0
Белки г −9.0 г	24.0	15.0
Жиры г +22.0 г	31.0	53.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0