сравнение составов

Черкизово и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Черкизово» Богородская, 300 г

Черкизово · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса Монреаль с/к, нарезка

ВкусВилл · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 23 балла

6 общих · 25 различий · спорных 8 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и ВкусВилл
Компонент	58 Черкизово	81 ВкусВилл
В обоих 6
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Курица Черкизово. Животный белок. На этикетке: филе куриное. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: Филе куриное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	есть, Нормально
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Черкизово 23
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Мускатный цвет Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Красный рисовый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 2
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Свекла красная сушеная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла красная сушеная.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и ВкусВилл
На 100 г	58 Черкизово	81 ВкусВилл
Калорийность ккал −13.9 ккал	410.0	396.1
Белки г +3.0 г	23.0	26.0
Жиры г −1.9 г	34.0	32.1
Углеводы г −3.2 г	4.0	0.8