сравнение составов
Черкизово и ВкусВилл
Птица
Карпаччо из индейки сырокопченое «Черкизово» Премиум нарезка, 85 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Черкизово | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Филе грудки индейкиЧеркизово. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЧеркизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактЧеркизово. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт, экстракты специй, экстракт зеленого чая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаЧеркизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Черкизово 8 | ||
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные специи, экстракт специи. |
есть, Нормально | нет |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: сушеные овощи. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
Казеинат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофельная. |
нет | есть, Нормально |
ЦитрусоваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовая. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЛаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм. |
нет | есть, Обычно |
АпельсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин. |
нет | есть, Обычно |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, душистый перец. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Черкизово | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +4.5 ккал | 154.0 | 158.5 |
| Белки г −2.5 г | 34.0 | 31.5 |
| Жиры г +0.5 г | 2.0 | 2.5 |
| Углеводы г +2.5 г | 0.0 | 2.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Черкизово | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300E450E451 | E301 |