сравнение составов

Черкизово и ВЕЛКОМ

Колбасы и ветчина

Бекон сырокопченый «Черкизово» премиум для жарки нарезка, 360 г

Черкизово · 360 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Бекон сырокопченый «Велком» Двойное копчение нарезка, 200 г

ВЕЛКОМ · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВЕЛКОМ выше на 1 балл

4 общих · 10 различий · 2 близкие пары · спорных 3 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и ВЕЛКОМ
Компонент	70 Черкизово	71 ВЕЛКОМ
В обоих 4
Свинина Черкизово. Животный белок. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Трифосфаты ~ Полифосфаты E451 Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. ВЕЛКОМ. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 4
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Черного перца Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черного перца.	есть, Обычно	нет
Ягод можжевельника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягод можжевельника.	есть, Обычно	нет
Только ВЕЛКОМ 4
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты любистока.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лука.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и ВЕЛКОМ
На 100 г	70 Черкизово	71 ВЕЛКОМ
Калорийность ккал +238.0 ккал	252.0	490.0
Белки г +13.0 г	15.0	28.0
Жиры г +22.0 г	20.0	42.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и ВЕЛКОМ
На этикетке	70 Черкизово	71 ВЕЛКОМ
Коды E	E262 E301 E451	E250 E300 E452