сравнение составов
ЧЕРЕМУШКИ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 34 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 41 ЧЕРЕМУШКИ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СахарЧЕРЕМУШКИ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоЧЕРЕМУШКИ. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные, яйцо куриное. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЧЕРЕМУШКИ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоЧЕРЕМУШКИ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром молоко коровье, молоко цельное сухое, молоко обезжиренное сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Порошок маскарпоне сыр маскарпоне ~ Сычужный ферментЧЕРЕМУШКИ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок маскарпоне сыр маскарпоне. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молочный белок ~ Сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%ЧЕРЕМУШКИ. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молочной кислот ~ Сливочное маслоЧЕРЕМУШКИ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной кислот. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливочное масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только ЧЕРЕМУШКИ 38 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Маргарин рафинированные и дезодорированные растительные масла…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маргарин рафинированные и дезодорированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному, ароматизаторы идентичные натуральным. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители аннато, краситель каротин. |
есть, Спорно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. |
есть, Нормально | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные дезодорированные. |
есть, Спорно | нет |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: влагоудерживающие агенты пропиленгликоль. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель кукурузный крахмал, крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: комплексные пищевые добавки крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: разрыхлители: пирофосфаты, стабилизаторы пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиоксиданты: Е304. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Глазурь кондитерская сахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь кондитерская сахар. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный, масло растительное, растительный жир. |
есть, Спорно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин. |
есть, Нормально | нет |
КофеНатуральный экстракт. На этикетке: кофе растворимый. |
есть, Нормально | нет |
СпиртВ косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Разрыхлители натрия бикарбонатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители натрия бикарбонат. |
есть, Обычно | нет |
Аммоний углекислый. обезжиренноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аммоний углекислый. обезжиренное. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
ВиноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вино. |
есть, Обычно | нет |
Носитель сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель сульфат кальция. |
есть, Обычно | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы фосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгаторы эфиры глицерина. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры уксуснойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры уксусной. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель сорбит. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
нет | есть, Нормально |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Ядра грецкого ореха обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра грецкого ореха обжаренные. |
нет | есть, Обычно |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 41 ЧЕРЕМУШКИ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −15.5 ккал | 370.0 | 354.5 |
| Белки г | 4.5 | 4.5 |
| Жиры г +9.3 г | 16.0 | 25.3 |
| Углеводы г −26.8 г | 54.0 | 27.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 41 ЧЕРЕМУШКИ | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E202E307E322E330E420E422E428E440E450E471E472EE475E481E500 | нет |
Похожие товары
