сравнение составов

Черемушки и Жуковский хлеб

Выпечка

Круассан пшеничный слоеный сладкий «Черемушки» с карамельной начинкой, 80 г

Черемушки · 80 г

Слабый состав

Открыть карточку

Выпечка

Круассан пшеничный слоеный «Жуковский хлеб» без начинки, 80 г

Жуковский хлеб · 80 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Жуковский хлеб выше на 30 баллов

6 общих · 30 различий · 1 близкая пара · спорных 10 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черемушки и Жуковский хлеб
Компонент	44 Черемушки	74 Жуковский хлеб
В обоих 6
Пшеничная мука Черемушки. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Черемушки. Основа состава. На этикетке: вода. Жуковский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Черемушки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. Жуковский хлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи Черемушки. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сыворотка ~ Сливочное масло Черемушки. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная концентрированная, сыворотка молочная сухая. Жуковский хлеб. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное с м.д.ж. 82.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Черемушки 29
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.	есть, Спорно	нет
В том числе модифицированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный сухой.	есть, Спорно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.	есть, Обычно	нет
Солод пшеничный тонкого помола Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод пшеничный тонкого помола.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е472с.	есть, Обычно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Е433 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: Е475. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е477 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители: каротины. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: Е160с. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: пектины.	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: Е200. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е341i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е339ii Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черемушки и Жуковский хлеб
На 100 г	44 Черемушки	74 Жуковский хлеб
Калорийность ккал −60.0 ккал	450.0	390.0
Белки г +0.5 г	6.5	7.0
Жиры г −8.0 г	29.0	21.0
Углеводы г +4.0 г	40.0	44.0