сравнение составов
Chef Works и Sabah
Творог и творожки
Сыр мягкий творожный Chef Works для запекания и десертов 10% БЗМЖ Беларусь, 800 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Sabah выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Chef Works | 83 Sabah |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СливкиChef Works. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Sabah. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ МолокоChef Works. Молочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка молочная концентрированная. Sabah. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Chef Works 3 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Ксантовая камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксантовая камедь. |
есть, Обычно | нет |
| Только Sabah 4 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Мезофильные молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Chef Works | 83 Sabah |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +150.0 ккал | 110.0 | 260.0 |
| Белки г −3.5 г | 8.5 | 5.0 |
| Жиры г +21.5 г | 2.5 | 24.0 |
| Углеводы г −10.0 г | 14.0 | 4.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Chef Works | 83 Sabah |
|---|---|---|
| Коды E | E330E412 | E202 |
Похожие товары