сравнение составов
Cheese Gallery и Gutendorf
Gutendorf выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Cheese Gallery | 87 Gutendorf |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоCheese Gallery. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаCheese Gallery. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольCheese Gallery. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментCheese Gallery. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин. Gutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения-лизоцим. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Cheese Gallery 2 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натамицин. |
есть, Спорно | нет |
| Только Gutendorf 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Cheese Gallery | 87 Gutendorf |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −8.0 ккал | 356.0 | 348.0 |
| Белки г −2.0 г | 35.0 | 33.0 |
| Жиры г | 24.0 | 24.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Cheese Gallery | 87 Gutendorf |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары