сравнение составов

Cheese Gallery и Gutendorf

Gutendorf выше на 3 балла

4 общих · 3 различия · спорных 1 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Cheese Gallery и Gutendorf
Компонент 84 Cheese Gallery 87 Gutendorf
В обоих 4
Молоко

Cheese Gallery. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Gutendorf. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Cheese Gallery. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Cheese Gallery. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Cheese Gallery. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин.

Gutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения-лизоцим.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Cheese Gallery 2
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натамицин.

есть, Спорно нет
Только Gutendorf 1
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Cheese Gallery и Gutendorf
На 100 г 84 Cheese Gallery 87 Gutendorf
Калорийность ккал −8.0 ккал 356.0 348.0
Белки г −2.0 г 35.0 33.0
Жиры г 24.0 24.0
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Cheese Gallery и Gutendorf
На этикетке 84 Cheese Gallery 87 Gutendorf
Коды E E509 нет

Похожие товары

сравнить состав