сравнение составов
CHANG и GENSO
CHANG выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 CHANG | 54 GENSO |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ГалангалCHANG. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. GENSO. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: галангал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое масло. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330CHANG. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. GENSO. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота Е330. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только CHANG 4 | ||
Лимонное соргоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонное сорго. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: кокосовый экстракт: вода. |
есть, Нормально | нет |
Мякоть кокосового орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокосового ореха. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор кокос. |
есть, Спорно | нет |
| Только GENSO 11 | ||
ЛемонграссКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук-шалот. |
нет | есть, Нормально |
Мякоть чеснокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть чеснока. |
нет | есть, Обычно |
ЧилиСпеция. На этикетке: красный перец чили. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: 1-замещенный глутамат натрия Е621. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5-инозиат натрия Е631. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5-гуанилат натрия двузамещенный Е627. |
нет | есть, Спорно |
Каффир-лаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каффир-лайм. |
нет | есть, Обычно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 CHANG | 54 GENSO |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 170.0 | 130.0 |
| Белки г +0.3 г | 0.5 | 0.8 |
| Жиры г −2.4 г | 6.2 | 3.8 |
| Углеводы г −4.9 г | 28.0 | 23.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 CHANG | 54 GENSO |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E160CE330E621E627E631 |
