Чайкофский и ВкусВилл

Чайкофский. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Чайкофский. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин рапсовый.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Чайкофский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Чайкофский. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: лецитин рапсовый.

ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная первого сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: инвертный сироп.

Йодирование соли. На этикетке: йодат калия.

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий: ферроцианид калия.

E536 в справочнике

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: ароматизатор «Шоколад».

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград сушеный измельчённый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике