Еда Штрихкод 4650190501434 · 100 г

Печенье сахарное «Чайкофский» шоколадное, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

Чайкофский

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

7 нормально 15 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло, Сорбат калия, Ароматизатор

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная первого сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная первого сорта.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Инвертный сироп Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительное масло Спорно масла растительные рафинированные дезодорированные

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные, масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном, масло растительное.
Вода Нормально

Основа состава.

Йодат калия Обычно

Йодирование соли.
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий: ферроцианид калия

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий: ферроцианид калия.

О добавке E536
Лецитин E322 Нормально лецитин рапсовый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин рапсовый.

О добавке E322
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Сорбат калия E202 Спорно консервант: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

О добавке E202
Бета-каротин Нормально краситель: бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Антиоксидант Обычно антиокислитель: концентрат смеси токоферолов

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.
Эфиры полиглицерина E475 Обычно эмульгаторы: эфиры полиглицерина

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина.

О добавке E475
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Пирофосфат натрия Обычно дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Эмульгатор Обычно эмульгатор: лецитин рапсовый

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: лецитин рапсовый.
Шоколад Обычно ароматизатор «Шоколад»

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: ароматизатор «Шоколад».

Текст этикетки

Мука пшеничная первого сорта, сахар, инвертный сироп, масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, йодат калия, агент антислеживающий: ферроцианид калия, лецитин рапсовый, моно- и диглицериды жирных кислот, сыворотка молочная сухая, консервант: сорбат калия, краситель: бета-каротин, ароматизатор, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов, масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном, соевое, эмульгаторы: эфиры полиглицерина, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, масло растительное, какао-порошок, крахмал кукурузный, гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия, эмульгатор: лецитин рапсовый, ароматизатор «Шоколад»