сравнение составов
Casademont и Черкизово
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Черкизово» Сальчичон полусухая премиум, нарезка, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточкуCasademont выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 Casademont | 64 Черкизово |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецCasademont. Специя. На этикетке: перец белый. Черкизово. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторCasademont. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Черкизово. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Лактоза ~ МолокоCasademont. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молока. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Casademont 8 | ||
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотые. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Е504iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит калия E249Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. |
есть, Спорно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только Черкизово 13 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: стартовая культура. Продукт может содержать следы: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
нет | есть, Нормально |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
А также белка птицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белка птицы. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядины. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 Casademont | 64 Черкизово |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +2.0 ккал | 334.0 | 336.0 |
| Белки г −8.0 г | 25.0 | 17.0 |
| Жиры г +8.0 г | 26.0 | 34.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 0.0 | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 Casademont | 64 Черкизово |
|---|---|---|
| Коды E | E120E249E250 | E250E300 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Орехов |
Похожие товары
