BURENKA CLUB и ВкусВилл

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

BURENKA CLUB. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное пастеризованное.

BURENKA CLUB. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска на чистых культурах мезофильных микроорганизмов.

BURENKA CLUB. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиологиечского происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец свит хард оранжевый сладкий.

Основа состава. На этикетке: маринад: вода.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота.

E260 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: антиоксидант лимонная кислота.

E330 в справочнике

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые организмы.

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксантовая камедь.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Специя. На этикетке: паприка красная, паприка зеленая.

Овощ. На этикетке: лук репчатый.

Овощ. На этикетке: морковь столовая.

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.

Зелень. На этикетке: укроп сушеный.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные дробленые.