- и Щелковохлеб

-. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная.

Щелковохлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

-. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Щелковохлеб. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

-. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Щелковохлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

-. Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор: карбонат кальция.

Щелковохлеб. Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция.

E170 в справочнике

-. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота.

Щелковохлеб. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Аминокислота. На этикетке: вещество для обработки муки: L-цистеин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-амилазы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксиланаза.

Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологические вспомогательные средства.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилазы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлазы.