сравнение составов
- и Мираторг
- выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 - | 58 Мираторг |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мука-. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная. Мираторг. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Вода-. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Мираторг. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное масло-. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. Мираторг. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сахар-. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. Мираторг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Яйцо-. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. Мираторг. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Дрожжи-. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Мираторг. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Карбонат кальция E170-. Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор: карбонат кальция. Мираторг. Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300-. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. Мираторг. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только - 5 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
ЦистеинАминокислота. На этикетке: вещество для обработки муки: L-цистеин. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-амилазыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-амилазы. |
есть, Обычно | нет |
КсиланазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ксиланаза. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мираторг 30 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное, молоко сухое. |
нет | есть, Нормально |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Молокосвёртывающий бактериальный ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий бактериальный ферментный препарат. |
нет | есть, Обычно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
ПолиоксиэтиленКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: кислота сорбиновая. |
нет | есть, Обычно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Лактилат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактилат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: карбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Пропионат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция. |
нет | есть, Обычно |
На предприятии используются продукты переработки: молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
нет | есть, Нормально |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
нет | есть, Обычно |
Ракообразных. Упаковано с использованием этилового спиртаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ракообразных. Упаковано с использованием этилового спирта. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 - | 58 Мираторг |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −71.0 ккал | 248.0 | 177.0 |
| Белки г −2.8 г | 8.1 | 5.3 |
| Жиры г +0.2 г | 3.0 | 3.2 |
| Углеводы г −15.5 г | 47.2 | 31.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 - | 58 Мираторг |
|---|---|---|
| Коды E | E170E300 | E170E200E211E270E300E322E330E471E500 |
Похожие товары