сравнение составов
Финский Сыр и Сыр полутвердый Финский «Брест-Литовск» брусок 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г
Сыр полутвердый Финский «Брест-Литовск» брусок 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Финский Сыр | 81 Сыр полутвердый Финский «Брест-Литовск» брусок 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Финский Сыр 1 | ||
Химозин. Может содержать следы лизоцима (из белка куриных яиц…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: химозин. Может содержать следы лизоцима (из белка куриных яиц). Без ГМО. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр полутвердый Финский «Брест-Литовск» брусок 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г 2 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. Без ГМО. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Финский Сыр | 81 Сыр полутвердый Финский «Брест-Литовск» брусок 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 308.0 |
| Белки г | — | 23.0 |
| Жиры г | — | 24.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Финский Сыр | 81 Сыр полутвердый Финский «Брест-Литовск» брусок 45% БЗМЖ Беларусь, 200 г |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | E251E509 |
Похожие товары
