сравнение составов
Botticello и Schonfeld
Сыры
Сыр твердый Пармезан Schonfeld премиум 6 месяцев кусок 40% БЗМЖ, 180 г
Отличный состав
Открыть карточкуОдинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Botticello | 86 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментBotticello. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Botticello 1 | ||
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Botticello | 86 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 390.0 | 390.0 |
| Белки г −1.0 г | 36.0 | 35.0 |
| Жиры г +1.0 г | 27.0 | 28.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
