сравнение составов

Botticello и Lustenberger

Сыры

Сыр твердый Пармезан Botticello 12 месяцев БЗМЖ, 160 г

Botticello · 160 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр твердый Lustenberger Люстенбергер Швейцарский Пармезан 15 месяцев 47% БЗМЖ Швейцария, 180 г

Lustenberger · 180 г

Отличный состав

Открыть карточку

Lustenberger выше на 1 балл

4 общих · 2 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Botticello и Lustenberger
Компонент	86 Botticello	87 Lustenberger
В обоих 4
Молоко Botticello. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Lustenberger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска Botticello. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Lustenberger. Живые культуры. На этикетке: термофильная закваска.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Botticello. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. Lustenberger. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Botticello 2
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин.	есть, Обычно	нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Botticello и Lustenberger
На 100 г	86 Botticello	87 Lustenberger
Калорийность ккал −3.0 ккал	390.0	387.0
Белки г −4.0 г	36.0	32.0
Жиры г +1.0 г	27.0	28.0
Углеводы г	0.0	0.0