сравнение составов
Сыр мягкий с голубой плесенью Gorgonzola Горгонзола Botticello 50% БЗМЖ, 100 г и Сыр мягкий с голубой плесенью Rockforo Рокфоро Botticello 50% БЗМЖ, 100 г
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Сыр мягкий с голубой плесенью Gorgonzola Горгонзола Botticello 50% БЗМЖ, 100 г | 85 Сыр мягкий с голубой плесенью Rockforo Рокфоро Botticello 50% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Благородная голубая плесеньКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: благородная голубая плесень. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Сыр мягкий с голубой плесенью Gorgonzola Горгонзола Botticello 50% БЗМЖ, 100 г | 85 Сыр мягкий с голубой плесенью Rockforo Рокфоро Botticello 50% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 330.0 | 330.0 |
| Белки г | 22.0 | 22.0 |
| Жиры г | 27.0 | 27.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Сыр мягкий с голубой плесенью Gorgonzola Горгонзола Botticello 50% БЗМЖ, 100 г | 85 Сыр мягкий с голубой плесенью Rockforo Рокфоро Botticello 50% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары