сравнение составов
Bonfesto и Гиагинский молзавод
Гиагинский молзавод выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Bonfesto | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоBonfesto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье. Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ Сычужный ферментBonfesto. Молочный побочный продукт. На этикетке: Подсырная сыворотка. Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Bonfesto 3 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: сода пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная ксилотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонная ксилота. |
есть, Обычно | нет |
| Только Гиагинский молзавод 2 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Bonfesto | 89 Гиагинский молзавод |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +149.0 ккал | 145.0 | 294.0 |
| Белки г +12.0 г | 11.0 | 23.0 |
| Жиры г +12.1 г | 10.0 | 22.1 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
Похожие товары
