сравнение составов
Bonfesto и G-balance
Сыры
Сыр мягкий копченый Bocconcini Бокончини G-balance 40% БЗМЖ, 100 г
Отличный состав
Открыть карточкуG-balance выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Bonfesto | 89 G-balance |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоBonfesto. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье. G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ ЗакваскаBonfesto. Молочный побочный продукт. На этикетке: Подсырная сыворотка. G-balance. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Bonfesto 3 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: сода пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная ксилотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонная ксилота. |
есть, Обычно | нет |
| Только G-balance 2 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Bonfesto | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +138.0 ккал | 145.0 | 283.0 |
| Белки г +8.5 г | 11.0 | 19.5 |
| Жиры г +12.8 г | 10.0 | 22.8 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
Похожие товары