сравнение составов
Бон Меню и Рижский хлеб
Рижский хлеб выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Бон Меню | 74 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СахарБон Меню. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Рижский хлеб. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ИзюмСушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ МукаБон Меню. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. Рижский хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Бон Меню 12 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
ЛактококкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактококки. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель-хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой ванилин. Продукция производится на предприятии. |
есть, Спорно | нет |
Где используются продуктыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются продукты. |
есть, Обычно | нет |
Содержащие аллергены арахисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержащие аллергены арахис. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
| Только Рижский хлеб 11 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
нет | есть, Обычно |
ФундукОрех, белок и полезные жиры. На этикетке: фундук. |
нет | есть, Нормально |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед. |
нет | есть, Обычно |
КурагаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: курага. |
нет | есть, Обычно |
ЧерносливКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чернослив. |
нет | есть, Обычно |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
РожьЦельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Отруби пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Бон Меню | 74 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +96.0 ккал | 234.0 | 330.0 |
| Белки г −2.5 г | 10.0 | 7.5 |
| Жиры г −1.0 г | 10.0 | 9.0 |
| Углеводы г +30.4 г | 23.6 | 54.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Бон Меню | 74 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
