BOMBBAR и ВкусВилл

BOMBBAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: водорастворимые волокна кукурузы.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.

Искусственный подсластитель, слаще сахара. На этикетке: сукралоза.

E955 в справочнике

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: гидролизат коллагена.

Основа состава. На этикетке: вода.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузная мука.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Зелень. На этикетке: укроп сушёный.

Овощ. На этикетке: лук зелёный сушёный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%.