сравнение составов
Ближние горки и Черный кабан
Колбасы и ветчина
Колбаски свиные «Ближние горки» Гриль-чиз охлажденные, 350 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски вареные «Черный кабан» Жароны острые с чили, 380 г
Слабый состав
Открыть карточкуБлижние горки выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Ближние горки | 51 Черный кабан |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБлижние горки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко сухое. Черный кабан. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоБлижние горки. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой. Черный кабан. Полноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаБлижние горки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Черный кабан. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Ближние горки 13 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
СырМолочный белок и жир. На этикетке: сыр плавленный. |
есть, Нормально | нет |
Смешанные закваски мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы сушеные. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт черного перца. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Концентрат на основе лимонного сокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат на основе лимонного сока. |
есть, Обычно | нет |
| Только Черный кабан 23 | ||
Окорок свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик хребтовой. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина. |
нет | есть, Нормально |
Перца чёрногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перца чёрного. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприки. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: краситель пищевой кармины.на территории предприятия используются: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Ближние горки | 51 Черный кабан |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +40.0 ккал | 220.0 | 260.0 |
| Белки г −13.5 г | 13.5 | 0.0 |
| Жиры г −20.0 г | 20.0 | 0.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Ближние горки | 51 Черный кабан |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E300E301E331E621 |
Похожие товары